Re: Курилка. Часть 131
 

Либо этот города был не далее ста км от Питера и совсем уж забытый (Докторская бы в плацкарте протухла бы, пока довезли издалека), либо это был какой-то перебой временный, который вам запомнился. Либо возили всё же не докторскую, а копчёную. Это бывало.

Re: Курилка. Часть 131
 

Демагогия. Колбаса - это лишь пример частный. Не нужно передёргивать.

Re: Курилка. Часть 131
 

Понятие "дешевая" - относительное. Если какой-нибудь Норвег получает пять тысяч евро в месяц (условно, я не знаю точных цифр), то для него, например, ну пусть та же колбаса, ценой в 20 евро, может казаться и недешевой, но составит лишь 1/250 часть зарплаты.
Для нашего же провинциального среднестатистического человека это будет уже 1/12 часть. Разница есть?

Re: Курилка. Часть 131
 

как-то умудрялись довозить свежей, городок за 450 км от Питера. Сыр также возили из города революций. А в магазинах с вывеской Рыба-мясо была лишь мороженная треска или мойва. Иногда завозили яйца (с местной в 3 км птицефабрики, кстати) Кур выбрасывали ближе к праздникам. Не было сливочного масла - покупали маргарин. Молоко пакетированное и в розлив, кефир, хлеб, печенье - этого было достаточно.

Re: Курилка. Часть 131
 

Фантоцци,
Сейчас мясо дешевле, чем мороженная треска и мойва. Треска - вообще пища миллионеров.

Re: Курилка. Часть 131
 

Если поставить во главу угла такие вещи, как отношение к простому человеку, обеспечение достойной жизни любому, а не только избранным по сомнительным критериям, без подтасовок и спекуляций, без передёргиваний и пустых деклараций, а по факту, то самое хорошее государство - Советский Союз. Именно благодаря тому, что он был, Западу пришлось идти на огромные уступки и создать более-менее нормальные условия жизни для своих граждан. Слишком уж идея СССР была привлекательной для трудящихся и опасной для мироедов.

Какой ценой это было создано мы теперь видим - необъятный внешний долг. Не трудно проследить прямую зависимость - уровень жизни прямо пропорционален долгам. То есть снова капиталистическое жульничество, которое держалось на нещадной эксплуатации колоний и завоёванных государств. И только СССР жил на свои!

Лучше СССР может быть только новый СССР лишенный недостатков первого. Никакой капрежим не может дать больше человеку просто по определению. Как не может Падальщик стать вегетарианцем. Притворяться некоторое время может. Но не более.

Re: Курилка. Часть 131
 

Для вас непринципиальные нюансы, а для государства, чтобы накормить страну, самые что ни на есть принципиальные. Один пример. В совхозах были наемные работники и гарантировано получали зарплату, пенсии, соц. пособия. А в колхозах начисляли трудодни, и было неизвестно, что получат в конце года. Мотивация к труду принципиально разная.

Re: Курилка. Часть 131
 

Фантоцци,
Сейчас, вообще, практически, весь отечественный улов трески на корню скупают португалы... Блюда с использованием соленой сушеной трески - основа португальской национальной кухни.

Нашу треску поедают в лучших португальских ресторанах.

Re: Курилка. Часть 131
 

Было. Но я зато узнал, как масло можно бить из сметаны. А сметана была в продаже всегда. Когда я этому научился, проблема отсутствия сливочного масла для меня исчезла, как данность. :)

Re: Курилка. Часть 131
 

Вот это было молоко!

С языка сняли. Дорогущий деликатес.
А минтай? Его же солдатам и свиньям скармливали - девать было некуда. Сегодня цены не сложишь.

P.S.
Недавно заходил в рыбный. Есть у нас небольшой такой магазинчик, очень вкусная рыба и цена приемлемая. Упал взгляд на небольшую рыбку. Корюшка. Выглядела аппетитно. Хотел было взять, пока на цену не взглянул... почти как красная икра. Что ж за чудо-рыбка такая?!!!

Re: Курилка. Часть 131
 

Кирилл Юдин,
Франция до сих пор грабит свои бывшие колонии. Банк Франции является держателем золото-валютных резервов ряда африканских стран - бывших французских колоний.

Причем, печатать валюту - афрофранк, имеет право только Банк Франции.

Прикол - страна не может напечатать собственные деньги :)

А люди рассказывают, как во Франции жить хорошо... Практически, социализм.

Т.е. хорошая жизнь французов - это голод, болезни, нищета африканцев.

Re: Курилка. Часть 131
 

Кирилл Юдин,
Минтай лежал, его никто брать не хотел. Говорили - невкусный. Точно!!! 100% солдат кормили...

Помню, даже, в какой-то ТВ-программе сам Похлебкин (советский дипломат, более известный, как гастроном, автор ряда кулинарных книг) рассказывал как готовить минтай, чтобы получались вкусные блюда...

Re: Курилка. Часть 131
 

Кирилл Юдин, разговор о рыбе по ассоциации напомнил...

Был такой британский писатель Николас Монсаррат. У него есть вещь - "Корабль, погибший от стыда"...

Там речь о том, как после войны отставной военный моряк выкупил свою канонерскую лодку на которой воевал в Ла - Манше и стал возить контрабанду во Францию и из Франции... И, однажды, эта, в недавнем прошлом, героическая канонерская лодка затонула без видимых причин.

Вспомнил, что на ЧФ по, еще, дореволюционной традиции должен был быть корабли с названием "Меркурий" или "Память Меркурия" в память о подвиге капитан-лейтенанта Казарского и брига "Меркурий".

При СССР на ЧФ было вспомогательное судно "Память Меркурия". В 90-е его выкупили эффективные. И стали возить на нем в Турцию проституток и челноков.

Однажды, в шторм, из-за перегруза судно погибло...

Корабль, погибший от стыда... Уже без кавычек.

Re: Курилка. Часть 131
 

Я нормальной докторской уже не застал. С тем склизким, омерзительным убожеством связаны такие "приятные" воспоминания, что не могу есть её до сих пор - блок на подсознательном уровне! бррр

На вкус ничего особенного, огурцом отдаёт слегка :) У нас тут её полно, даже фестиваль корюшки проходит ежегодно - типа ярмарки, где её во всех видах можно попробовать и купить. Такой небольшой символ Питера тоже, да)

Re: Курилка. Часть 131
 

Сезонная питерская рыбка. Жареная - очень вкусная.

Современная реинкарнация СССР - это Китай и Северная Корея. И там и там уровень жизни простого человека за последние 20 лет достиг очень высокого уровня. Ну очень высокого. В Северной Корее ситуация наверное всё же немного получше, в Китае всё таки пока ещё высок уровень нищеты и безграмотности населения в отдалённых районах, но, думаю, в ближайшие 10 лет и это исчезнет.