Re: Курилка. Часть 112
 

Андрей Б.,
Мне нравятся красные и розовые портвейны Массандровского завода. Что по мне - сладость та, что надо. Кагор по мне очень сладкий, приторный.

А, воть, портвейн - самэ то... Впрочем, я англоман :)

Re: Курилка. Часть 112
 

Вы про ликёр читали? Несколько раз упоминал. В столовом полусладком спецтехнологии, я его вообще не пью, чисто шмурдяк палёный. Нормальным способом его не получить.
Кагор - это вино специальное, специального назначения, практически его сейчас в продаже нет, производителю производить его на продажу не выгодно.
Да, всем расскажу, чтоб знали:

По правилам виноделия - Настоящее Вино называется только по сорту винограда, из которого оно приготовлено, либо по Месту произрастания изготовления Вина. Самое знаменитое место - Массандра. Кому не лень - наберите в поисковике Самое Дорогое Вино Крыма. Только в начале тряпкой запаситесь, чтоб лужу под стулом после вытереть. Все остальные души монахов с молоком мадонны могут идти мелким шёпотом, ну вы сами знаете куда. Это не вино. Как и Столовое красное полусладкое вместе с белым.

Re: Курилка. Часть 112
 

Да пусть себе воспитывают. Мне-то что.

Ну, во-первых, не двое. А во-вторых, передергивания и подмена терминов. :)

Re: Курилка. Часть 112
 

автор, Ну, в самом сладком, квадратном кагоре - 16% сахара и 16% об. спирта, от того он квадратным и называется.

Но, сколько я знаю (я не винодел, могу ошибаться) концентрация сахара в кагоре повышается не за счет добавления сахара в сусло, а за счет нагревания сусла до, довольно, высоких температур.

От чего, еще, специалисты называют кагор - варенным вином.

Re: Курилка. Часть 112
 

автор,
Воть, поэтому, португалцы постоянно выеживаются против нашего вина. В нашей традиции закрепление вина проводится пшеничным спиртом, а португалы возникают, дескать, это неправильно и спирт должен быть виноградным.

Re: Курилка. Часть 112
 

сэр Сергей, там очень сложная технология, в Кагоре. Потому он имеет своё отдельное имя. Только определённый купаж сортов винограда... - долго рассказывать.

Re: Курилка. Часть 112
 

Элина, пусть и с некоторым опозданием, но признаюсь, что здесь вас немного не понял. Откуда цифра "16" в ваших расчётах?)
"200" - это я понял, это часы, проведённые на работе за 25 дней. А вот "16"?.. никак не соображу.

Re: Курилка. Часть 112
 

Зарплата 16 тысяч рублей.

Re: Курилка. Часть 112
 

автор,
Да-да, я слышал, рассказывали... Технология непростая, разработанная во Франции в городе Кагор...

Re: Курилка. Часть 112
 

сэр Сергей, а примерно, сколько выживают? Из 10-ти отравившихся.
Я просто думал, что это почти смертельно.

Re: Курилка. Часть 112
 

Особо не знаком с вашей продукцией. А вам это близко территориально, насколько я понимаю.:) Но вообще сочетание сладкого и спиртного лично мне не кажется обязательным. По мне - либо одно, либо другое.:) Например, каберне совиньон очень люблю.

Re: Курилка. Часть 112
 

Не знаю как у кого. У меня секс в Союзе был шикарный.

Re: Курилка. Часть 112
 

Вы о чём? Приезжайте к нам, я покажу вам тысячи еще сохранившихся сельских колодцев и сотни родников. Таких же, как они были 10.000 лет назад. В Сибири из малых рек до сих пор спокойно можно пить воду.
10-12 градусов спирта и 3-4 градуса в пиве никак не помогут стерилизовать воду. Наоборот, с пива и вина продристаться шансов больше,

Re: Курилка. Часть 112
 

Бледная поганка - это неповторимый и не похожий ни на какие съедобные гриб. Также как и мухомор. Чтобы мухомор или бледную поганку притащить на кухню и сварить - это не знаю как.
А вообще, старый мордвин, чьи предки сотнями лет прожили в лесах и питались грибами века, мне рассказывал.
- Если, сынок, - говорил он мне, - грибы доводить до кипения три раза и три раза сливать и менять воду, то не отравишься даже поганками.

Re: Курилка. Часть 112
 

Для меня большая загадка. Зачем люди пишут сценарии?