Граждане гурманы!
Наберусь наглости подсказать: читобы озёрная рыба не пахла тиной ( щчука в частности) ея надобно протирать уксусом, а опосля сбрызгивать лимонным соком.
Ути - ути, ой вкуснота. Да чтоб рыбой не воняли надо также уксус применять. Первый стопленный жир надобно сливать. напрочь. А потом - чернослив, яблочки. лучше кисленькие типа антоновки...
Пойду за тряпкой. лужу вытирать.
__________________
Художник должен быть сытым, чтобы не продаваться за кусок хлеба. Но не зажравшимся. © ВР
|