[СВГ]

Сериал "Восьмидесятые" даже смотреть не стала после первых же серий. Лажа, откровенная лажа.
По талонам: в Екатеринбурге (тогда Свердловск) Ельцин талоны ввел еще в 1980 году. И потом когда талоны были введены при его правлении все говорили:"Всю страну посадил на талоны". Талоны были на сахар (1 кг. на человека, у нас было 4 и соовтетственно 4 килограмма. Умудрялись даже не лето оставлять для варенья), масло сливочное, колбасу. Из-за колбасы была отдельная песня: талоны каждый месяц давали в разные магазины и если повезет, то попадешь в хороший магазин, где классный выбор колбасы, не повезет так даже талоны не отоваришь - нечем будет. Еще к празднику выдавали талоны на мясо - 2 килограмма в одни руки. Зато при Ельцине были куры в магазинах - не такие как сейчас, а непотрошеные и мы их сами потрошили - головы, внтуренности шли кошкам в еду. Сосиски были деликатесом. Я когда в германию приехала, то в магазинах как все с Сибири, Урала и Дальнего Востока обжиралась колбасой и сосисками. А те, кто были с Белоруссии и Украины все носом крутили:"У нас Салями вкуснее".
Муж с Украины - там не знали дефицита никогда. Продукты были всегда. А у нас то за молоком с 3 часов ночи очередь занимали. То помню была сметана в магазиных, но не было ни масла, ни молока. Так научились масло взбивать из сметаны. А еще в отсутствие молока варили детям кашу на растопленном мороженом. Это все 1979 (школу я тогда закончила)-1988 год (я тогда на 2 года уехала в Германию в ГСВГ, а вернулась вообще к пустым полкам).
А еще помню как делали пельмени из колбасы (по талонам ее много выдавали) и еще блюдо советской эпохи "Бефстроганов из колбасы".