Не думаю, что бабушка взбивала отдельно белки и желтки. Она все очень быстро делала. А вот то, что могла долить в простоквашу молоко - это запросто. Были молоко, яйца, подсолнечное масло тогда было всё с запахом
, соль, сахар. А вот дрожжи или сода - не помню.
Сыворотка - это да, тоже откуда-то из детства. Люблю.
У меня сейчас яиц как на Пасху. Надо поэкспериментировать.
Натан, готовьте что-нибудь еще.