Цитата:
Сообщение от амадина
сделай икру. Запеки баклажаны в духовке, примерно 30мин.
|
Я делал ещё проще. Баклажаны (или кабачки), помидоры, морковку-лук-чеснок, мелко резал. И тушил в масле на медленном огне. В процессе подсолить, специи по вкусу, лавруха - очень годно получается, притом быстро.