Из готовых глино-песчаной смесей для кладки керамического кирпича, которые продаются на рынке, на сегодняшний день лучшая - это Костромская....можно даже не тестировать ...просто добавил воды и клади. Замешивать лучше за сутки.
остальное тут (если вас в гугле забанили)
Дверь можно поставить в распор на клинышки из колотого кирпича, остальное замазать раствором.
Если уж занялись печкой проверьте сразу поддувало и колосники. Как правило, если в печи посыпалась дверь, всё остальное тоже на ладан дышит.