Цитата:
Сообщение от Нюша
в детских кафе - ничего не надо готовить. Чай - бублики - печенье - кексики - мороженко - напитки
|
Увы, не прокатит. В уважающем себя кафетерии принято именно
готовить всё или почти всё. Есть кухня, и она должна работать. Так что обычно при большом меню четверть, ну половина десертов привозных. Чай в пакетиках для "бедных студентов", чипсы/снеки и тп мелочь, понятно. Остальное - извольте с пылу с жару. На разогретый в микроволновке полуфабрикат из ашана народ перестанет ходить очень быстро, особенно если точка не проходная и большая часть клиентов - жители окрестных домов.