А вообще, спор получился странным.
Бастинда, на мой взгляд, ошиблась лишь в том, что назвала яблочное вино сухим. сухим бывает, как я понимаю, исключительно виноградное.
Но вина бывают не только сухими. Столовое послусладкое, например, как может быть изготовлено без добавления сахара?
Мне кажется, вы просто говорите о разных вещах и просто не пытаетесь услышать друг друга.