Цитата:
Сообщение от Агата
Бастинда, на мой взгляд, ошиблась лишь в том, что назвала яблочное вино сухим. сухим бывает, как я понимаю, исключительно виноградное.
Но вина бывают не только сухими. Столовое послусладкое, например, как может быть изготовлено без добавления сахара?
|
Соглашусь. Вкус сухого вина. Весь сахар из яблок и добавленный сбраживается в алкоголь, потом вино в холоде и темноте проходит период созревания три месяца и приобретает вкус, который никак не напоминает ни уксус, ни брагу. Одуванчики уже отошли, но в следующем году рискну медом и сделаю из одуванчиков на меду вино.