Re: Курилка. Часть 112
Свинухи - "условно съедобные" - один раз сливать отвар обязательно.
а вообще полно грибов, которые солят холодным засолом, без кипячения и смены воды. Только хорошо промыть.
При двух-трех сменах вод отвара вкус теряется значительно.
|