[сэр Сергей]

Лека !

Это когда, чтобы снять с другой точки, актеры бросаются на камеру, как на амбразуру?

Не совсем. Это, прежде всего, движение камеры, она сама, не выключаясь, меняет крупность, точки, ракурс и т.д.