[адекватор]

Поздняя РСФСР производила исполинское количество продовольствия. Вал планетарного масштаба. Причём, не до конца посчитанный даже вездесущим Гомкомстатом СССР и его хозяев. Потому что не учитывалось количество речной и прудовой рыбы, выловленной населением, собранных грибов и дикоросов, а также не полностью учитывался урожай на приусадебных участках и в садовых товариществах.
В прямом смысле реки молока стекались с каждой колхозной МТФ в районные маслозаводы. Сеть закупки частного молока у населения охватывала всю сельскую местность.
Куда это всё девалось?
предполагаю, всё это работало до тех пор, пока в мире не случился кризис перепроизводства продовольствия, и пищевые товары из колониальных стран стали лишними на мировом рынке.
а со статистикой можно поработать, но это уже работа.