Цитата:
Сообщение от Михаил Бадмаев
Есть у меня опыт чифириста. Могу поделится.
|
Купец. Столовая ложка с верхом на 300-400 грамм воды. Заливаешь некипевшим кипятком (как только закипел). Настаиваешь не 3-5 минут, как в инструкциях, а 10-15 минут. Чайник-заварник накрываешь полотенцем, чтобы быстро не остыл. Получается типа легкий настой, а не заварка. Остывший чай не пью совсем, выливаю - йад, а не напиток. Пью с сахаром. Лет тридцать. Пять.
Чифирь пили в Сибири в бригадах, им и спасались от морозов.