Старик мордвин говорил, что если долго варить и менять воду 2-3 раза, то да:
Цитата:
Сообщение от Натан
А несъедобных грибов нет вообще кроме двух: бледная поганка и навозник.
|
Но вкус теряется при такой готовке. Потому ценятся безусловно съедобные грибы, которые не надо вываривать так долго со сменой вод. Слегка отварил, поджарил или помыл и сразу поджарил, или сразу в супчик.