http://www.this-me.ru/post29484160/
Главное правило: вино нагревать, но не кипятить! (впрочем, об этом уже сказано)
Добавить сахар, крепкий алкоголь и специи по вкусу
Я бы все-таки использовал именно сухое вино, а не кагор.
__________________
Soloist: I HAVE A DREAM... Chorus:...TZA-TZA...