Свекольник - это постный борщ без капусты и свеклы в нем раза в 2-3 больше, чем в борще, а томата или вообще нет, или чисто символически.
Цитата:
Сообщение от Дельта Бета
Так же называли суп с молодыми побегами свекольной ботвы.
|
Слышала о таком, но никогда не делала.