|
10.02.2016, 15:15
|
#181
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 97
Погонщик леммингов,
Цитата:
Сообщение от Погонщик леммингов
А рыбу по-оркнейски не ел и не знаю, как ее готовить. Ферментированная, что ли, сиречь тухлая?
|
Нет!!! Что вы!!!
Предисловие.
В Средние Века на Британских островах красная рыба, которая водилась в реках в изобилии, считалась пищей простонародья.
Благородные господа ели только морскую рыбу, добытую с риском для жизни.
Ибо по общебританской традиции моряки и рыбаки специально не учились плавать, чтобы лучше уважать море.
А рыба - ставрида, потрошится, удаляется голова и плавники, каждая тушка смазываетс солью изнутри, после чего тушки режутся крупными кусками и укладываютс в таз, вместе с луком, нарезанным кольцами.
Все это заливается уксусом, разведенным 1 ч уксуса на 2 ч воды.
Картошка очищается, режется кубиками и подваривается в подсоленной воде.
З.Ы. Во времееа Святого Брендана использовали брюкву, но, учитывая, что Святой Брендан открыл Америку, мы можем использовать картофель.
То есть не до готовности, а до появлени прозрачной пленки на кусочках.
Грибы жарятся на сковороде с небольшим количеством лука.
После картошка укладывается в казан или утятницу, сверху засыпаюттся грибы и укладывается рыба с луком.
Все заливается маридом и ставится в духовку на медленный огонь, где находится до готовности.
За несколько минут до выекмки, рекомендуется добавить мелко резанную зелень.
З.Ы. Не могу представить как Святой Брендан готовил это на своей кожаной лодке.
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
10.02.2016, 15:16
|
#182
|
старый и ленивый
Регистрация: 16.02.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,745
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
|
Я по китайски не читаю...
|
|
|
10.02.2016, 15:24
|
#183
|
Литератор
Регистрация: 06.09.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 827
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
В Средние Века на Британских островах красная рыба, которая водилась в реках в изобилии, считалась пищей простонародья.
|
Это да. Курляндский герцог Якоб (тот самый, что прикупил остров Тобаго, дабы и у Курляндии была заморская колония) даже выпустил указ, запрещающих хозяевам кормить батраков лососиной больше 4 раз в неделю.
А рецепт интересный. Если в этом году попаду в Крым, то, может, попробую. Куплю у рыбаков ставридки, наберу на Ай-Петри маслят...
Брендан, надо полагать, плавал на солидной байдаре. В ней мог быть и очаг, например глиняный. Не думаю, что его вес превышал 50 кг.
P.S. Поправил имя герцога Курляндского. Якоб, а не Юхан. Середина XVII века.
__________________
Рукописи каменного века не горят, но тонут.
Последний раз редактировалось Погонщик леммингов; 10.02.2016 в 15:33.
|
|
|
10.02.2016, 15:55
|
#184
|
Критик
Регистрация: 31.01.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 507
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Смешно слышать от бывшего директора, бывшего гражданина, бывшего... хотя дерьмо бывшим не бывает. Ну вы поняли.
|
Ага. Я понял, что вам пора бы пойти на папу. Ну вы поняли.
__________________
Художник должен быть сытым, чтобы не продаваться за кусок хлеба. Но не зажравшимся. © ВР
|
|
|
10.02.2016, 16:01
|
#185
|
Супер-модератор
Регистрация: 30.05.2006
Сообщений: 16,698
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
"Гостеприимные хозяева" с порогу меня обложили,
|
Может не нужно было с порога плевать в светлицу и вести себя по-хамски? Почему-то никого "с порогу" не обкладывают, а вас вдруг обложили. Странно, не находите?
__________________
Величайшие истины — самые простые. Великие предметы искусства только потому и велики, что они доступны и понятны всем.
(Л.Толстой)
Если очень нужно что-то сказать хорошее о просмотренном фильме, но сказать нечего, не отчаивайся, говори: "Смотрел на одном дыхании. Этот фильм заставляет задуматься!" ;)
|
|
|
10.02.2016, 16:06
|
#186
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 97
Одесса-мама,
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
А мне не интересно кто вы.
|
Хорошо. Будем исследовать вас иными средствами  Мне интересен любой враг. В том числе и вы.
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Человек ненавидящий Европу,
|
Да? Вот это новости  А цитатку можно, где я ее так ненавижу?
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
называющий себя "сер"ом, правда с маленькой буквы (почему с маленькой? Объяснит любой психолог).
|
Во-первых, человек, искажающий чужие ники, с целью оскорбитть обладателя сам страдает множеством комплексов.
Во- вторых, правило в студию, где написано, что слово "сэр" следует писать с большой
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Называющий всех нацистами и фашистами,
|
Не всех. А тех, кто поддерживает, втой или иной форме, фашистские режимы. В частности, на Украине.
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
но поклоняющийся Гитлеру и Сталину.
|
Приведите пример, где я поклоняюсь Гитлеру.
Конкретно, ссылочку.
З.Ы. Я понимаю, что цокать мандибулой об максиллу проще, чем отвечать за свои слова. Не так ли?
Что касается Иосифа Висарионовича, то я утверждаю, что это Величайший политический деятель всех времен и народов.
Не согласны? Докажите обратное.
З.Ы. Я не знаю чему и как вас учили в школе, но Иосиф Виссарионович, вообще-то коммунист, в отличие от Адольфа Алоизовича...
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
В статусе на японском называющий себя камикадзе. На аватаре семейство кошачих - так он видит камикадзе. (тут уже подключатся психиатры)
|
Что на моей аватарке на ваше, собачье дело.
И моя вера, так же мое личное дело.
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Я ничего не упустила?
|
Упустила. То, что ты оскорбляешь моих друзей.
На что, ты не имешь никого права. И за что, еще получишь.
__________________
Si vis pacem, para bellum
Последний раз редактировалось сэр Сергей; 10.02.2016 в 16:14.
|
|
|
10.02.2016, 16:12
|
#187
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 97
Одесса-мама,
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
"Гостеприимные хозяева" с порогу меня обложили, как только могли и навешали ярлыков, а после того, как я начала огрызаться, вдруг вспомнили о культуре общения.
|
Секундочку, это вы стали вести себя агрессивно, хамить, навешивать ярлыки (мне в частности), оскорблять людей и развлекаться хохлопотамскими шуточками. Начали, вообще,с заявления о лояльности по территориальной принадлежности
Так что, не надо обижаться. Нормальная реакция на внешнюю агрессию
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
10.02.2016, 16:22
|
#188
|
Читатель
Регистрация: 18.01.2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 0
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
На что, ты не имешь никого права. И за что, еще получишь.
|
Мы на брудершафт не пили, чтобы переходить на "ты". Или такое поведение норма для "сера" с маленькой буквы?
__________________
"Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение." Пауло Коэльо
|
|
|
10.02.2016, 16:27
|
#189
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 97
Одесса-мама,
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Мы на брудершафт не пили, чтобы переходить на "ты". Или такое поведение норма для "сера" с маленькой буквы?
|
Вот, еще, буду я с вами пить, тем более на брудершафт это вы меня со своими дружками спутали.
Вы оскорбили моих друзей, исказили мой ник.
И это дает мне право на симмектричный и на асимметричный ответ.
Полное. И я им, еще, полностью, не воспользовался.
Но, ответил, вполне, в вашем тоне
З.Ы. Как бы я к вам не относился, я не изменил ни одной буквы в вашем нике. Не назвал вас Эдесса-тетя, или, как-нибудь, еще.
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
10.02.2016, 16:39
|
#190
|
Читатель
Регистрация: 18.01.2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 0
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
исказили мой ник.
|
Задам вопрос, на который знаю ответ. Вы в своём уме?
__________________
"Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение." Пауло Коэльо
|
|
|
10.02.2016, 16:46
|
#191
|
✓
Регистрация: 16.05.2013
Адрес: Донецк, ДНР
Сообщений: 4,684
|
Re: Курилка. Часть 97
Чей это клон интересно.
__________________
Два в какой-то степени восемь.
|
|
|
10.02.2016, 16:50
|
#192
|
✓
Регистрация: 16.05.2013
Адрес: Донецк, ДНР
Сообщений: 4,684
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от Погонщик леммингов
Я ведь технарь по образованию, люблю точные дефиниции и вправе возразить, когда стабилитрон называют варикапом, хотя то и другое -- разновидности диодов. Ну и по первым блюдам та же история.
|
Омонимы вас не смущают? Оксюмороны?
__________________
Два в какой-то степени восемь.
|
|
|
10.02.2016, 16:51
|
#193
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 97
Одесса-мама,
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Задам вопрос, на который знаю ответ. Вы в своём уме?
|
Слава Богу не в вашем.
1. Вы оскорбили Нюшу.
2. Вы оскорбили автора
Теперь, перейдем, к моему нику.
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
но называющий себя "сер"ом, правда с маленькой буквы (почему с маленькой? Объяснит любой психолог).
|
Слово "sir" в русском написании пишется через букву "э" - сэр.
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
10.02.2016, 16:56
|
#194
|
Читатель
Регистрация: 18.01.2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 0
|
Re: Курилка. Часть 97
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
Одесса-мама,
Слава Богу не в вашем.
1. Вы оскорбили Нюшу.
2. Вы оскорбили автора
|
Правда не всегда бывает приятной.
P.S. С вашим ником ошиблась по Фрейду.
__________________
"Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение." Пауло Коэльо
|
|
|
10.02.2016, 16:57
|
#195
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 97
Одесса-мама,
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
Правда не всегда бывает приятной.
|
Ну, в таком случае и вам грех обижаться.
Знаете на что идете.
Цитата:
Сообщение от Одесса-мама
P.S. С вашим ником ошиблась по Фрейду.
|
И, снова, оскорбление. Впрочем, вы Фрейда не читали
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
|
|
|