Курилка. Часть 112

[сэр Сергей]

адекватор,

Сообщение от адекватор

Пи аш - это кислотно щелочной баланс почвы.

И не только почвы. В широком смысле, любой среды вообще.

Так вот, кислотность вина, сама по себе, не позволяет развиваться в нем болезнетворным бактериям, особенно, кишечной группы.

А в воде эти бактерии чувствуют себя великолепно.

Даже сейчас, для профилактики кишечных заболеваний в летний период, рекомендуется пить слегка подкисленную воду.